Receita de Massa de bolo amanteigada - Cakepedia
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Receita de massa de bolo amanteigado.
26 de Setembro de 2017
By: Cakepedia
Aprenda a receita de massa amanteigada profissional
ideal para bolos com pasta americana e naked cakes.
Neste vídeo você irá aprender a fazer
uma massa amanteigada super fofinha , gostosa e super fácil de fazer.
Esta receita é facilmente multiplicada para a quantidade de massa desejada.
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INGREDIENTES PARA FAZER A MASSA AMANTEIGADA:
Esta receita é facilmente multiplicada para a quantidade de massa desejada.
A receita base é esta:
1 Ovo
50g de manteiga
1/2 Xicara de açúcar
1 Xicara de farinha
50ml de leite
2.5ml de essência de baunilha
5g de fermento
OBS.
A xicara que eu usei foi de 240ml
No video eu multipliquei a massa por 4.
Vocês podem multiplicar de acordo com a receita que quiserem.
Por exemplo:
Para um bolo de 2kg eu multiplico por 3 e
cabem numa de forma de 20cm.
(Modo de preparo no video).
Espero que tenham gostado!
Obrigada!
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