Como Fazer Bolo Xadrez do Bake Off Brasil - Cakepedia
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Bolo Xadrez do Bake Off Brasil
30 de Outubro de 2018
By: Cakepedia
Aprenda a fazer o Bolo Xadrez do Bake off Brasil!
Quando eu vi este bolo foi amor a primeira vista e eu
tinha que fazer este bolo para vocês.
Espero que gostem!
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RECEITA DO BOLO:
200g de manteiga s/ sal ( temperatura ambiente)
4 ovos
2 xíc. de açúcar
200ml de leite
4 xíc. de farinha
1 col. de sopa de fermento
corantes em gel vermelho e amarelo
OBS: ( Dobrei a receita para fazer o efeito xadrez e dividi a massa em duas partes
adicionei em uma das partes 2 col. de sopa de chocolate em pó para fazer a massa marrom)
GANACHE
400g de chocolate ao leite
600g de chocolate meio amargo
400ml de creme de leite
PARA A DECORAÇÃO:
Pasta americana marrom e branca.
PARA AS PEÇAS DE XADREZ:
200g de cobertura fracionada de chocolate ao leite
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