Bolo de chocolate. Como Fazer Bolo de Chocolate e Morango - Cakepedia
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Bolo de chocolate e morango
30 de Novembro de 2017
By: Cakepedia
Aprenda a fazer um bolo de chocolate e morango.
Esta receita de bolo de chocolate com morango é irresistível e fica muito gostoso.
Este bolo pode ser feito para uma festa de aniversário que com certeza fará o maior sucesso!
Espero que você goste desta receita de bolo de chocolate com morango!
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Receita do Pão de ló de Chocolate:
6 ovos
2 xíc. de açúcar
2 xíc. de farinha
1 xíc. de chocolate em pó 50%
200ml de água morna
1 col. de sopa de fermento
1 col. de chá de essência de baunilha
OBS: minha xíc. é de 240ml
Recheio de morango:
700ml de chantilly industrializado gelado
2 col. de sopa de leite em pó
3 col. de sopa de pó para refresco de morango
100ml de leite condensado
3 gotas de Corante alimentício em gel rosa ( opcional)
200g de morangos picados
Cobertura e Decoração:
300ml de chantilly
3 gotas de Corante alimentício em gel rosa
50ml de leite condensado
Brigadeiros enrolados
Morangos para enfeitar
Ganache ( para o gotejamento)
100g de chocolate meio amargo
70ml de creme de leite
( Derreter o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e misturar o creme de leite.)
Calda:
1/2 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
( apenas misturar os dois)
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