Bolo Boneco de Neve - Cakepedia
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Bolo Boneco de Neve
18 de Dezembro de 2018
By: Cakepedia
Aprenda a fazer um lindo bolo de Natal em forma de boneco de Neve.
Este bolo boneco de neve é fácil de fazer e irá
encantar a todos na sua mesa de Natal!
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RECEITA DA MASSA AMANTEIGADA:
http://cakepedia.net/massa-amanteigada.php
Eu usei a minha massa amanteigada ( Fiz 2 receitas), dividi a massa em 2 Bowls de grandes de 20cm ( para o corpo)e 2 bowls de 12 cm ( para a cabeça).
PARA O RECHEIO:
Fiz um brigadeiro tradicional em uma consistência de recheio.
2 latas de leite condensado
1 cx. de creme de leite
4 col. de chocolate em pó 50%
MODO DE PREPARO.
em uma panela em fogo baixo misture todos os ingredientes e não pare de mexer até engrossar.
PARA O GANACHE ( PRÉ COBERTURA):
800g de chocolate Branco
130ml de creme de leite
Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundo quando estiver totalmente derretido misture o creme de leite até ficar homogêneo.
PARA A DECORAÇÃO:
1 kg de pasta americana branca
Um pouco de pasta americana preta, vermelha, verde, laranjada e marrom.
( Modo de Preparo com todas as dicas no vídeo)
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