RECEITA DA BALA DE BRIGADEIRO DE NUTELLA:
1 lata de leite condensado
2 col. de sopa de NUtella
1 col. de sopa de manteiga
BALA DE BRIGADEIRO DE MORANGO:
1 lata de leite condensado
1 Col. de sopa de gelatina de morango
1 col. de sopa de manteiga
( Gotas de corante em gel vermelho)
BALA DE BRIGADEIRO DE LEITE NINHO:
1 lata de leite condensado
4 col. de sopa de leite em pó
1 col. de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO :
Adicione todos os ingredientes em uma panela grossa de boa qualidade e leve em fogo baixo
sempre mexendo com uma espátula de silicone até dar o ponto.
O ponto é quando o brigadeiro soltar completamente da panela.
Transfira o brigadeiro para um plastico filme e embale o brigadiero no plástico filme
e deixe estabilizar por 12 horas em tempertura ambiente.
Depois é só cortar em pedaços e fazer rolinhos com as mãos com uma faca untada
com manteiga corte as balas e passse no açúcar cristal.
O rendimento de cada receita é de 30 balas.
A validade é de 15 dias em remperatura ambiente ( embaladas)